提到牛仔，許多人的第一印象應該都是和放牧、左手槍、套索、烈酒、豪邁、槍戰以及印第安人互撕聯絡在一起的，怎麼說呢，這種固有印象對也不對。
牛仔這個職業的誕生源自於18至19世紀國西部開發中形的牧牛從業者群，主要工作容就是驅趕牛群長途販運為主要工作容，被視為西部開拓先鋒一樣的角。
該職業興盛於1866年鐵路運輸興起以後，牧業發達的西部往東部運輸活牛活羊的需求激增，畢竟那些資本家和老爺們吃的牛排羊排不會自己從天上掉下來對吧？
所以有了消費需求自然就有了市場了，而大量的職業空缺也就迅速被那些中西部農場青年、退役士兵、找不到工作的黑人等多元背景複雜的人種關係的人員加。
1866-1885年這段時間被視為牛仔這個群的“黃金時代”，牧牛為了西部和淘金一樣的熱門職業，牛仔群也為了西部最大的建設者。
不過來的快去得也快，隨著1886年的冬季大風暴導致牛群大量死亡，市場供大於求和鐵網牧場的大量普及，牛仔這個帶有強烈時代的職業也就逐漸開始不斷減直至消失不見。
倒不是牛仔徹底消失了，而是規模越來越小了，從大範圍放牧變了小規模家庭式牧場的模式，就好像是之前陶德家隔壁的喬一家那樣，過去那樣幾個人騎著馬吹著口哨扛著槍驅趕著牛群，路上再順便幹掉幾個馬匪和印第安人的場面已經再也看不到了。
電影裡面好像都是這樣拍的，看起來非常的瀟灑和浪漫，白天騎馬趕牛，晚上野營，一群人坐在篝火旁喝酒聊天，啃著牛吃著麵包唱著歌，好像浪漫的一批的樣子。
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