撲通撲通。
看不見。
但每一塊貓耳朵的落點、大小、厚度，都在他的掌控之中。
億萬次顛勺，億萬次切菜。
這口鍋的每一個角落，水溫的每一變化，都刻在他的骨子裡。
準備下調料。
左手向鹽罐，抓起一把鹽。
右手向糖罐，抓起一把糖。
。起揚時同手雙
。中鍋撒時同糖和鹽
。拌攪能不
。合融道味的鹹甜讓能不
。態狀的存共且立獨持保們它讓須必
。柄鍋住握鴻驚葉
。力發腕手
。勺顛
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。梭穿間子分水在粒顆的鹹與甜
。音聲聽
。了變音聲的滾翻水沸
。稠粘得變
。了到間時
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。抖一地猛腕手鴻驚葉
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