布魯塞爾的雨裡，都裹著巧克力的甜香。我在大薩伯隆廣場旁的“皮埃爾巧克力工坊”，找到了這支傳說中的巧克力松畫筆。筆桿是深棕的可可木，筆卻像剛從松模裡取出的巧克力球，帶著絨般的澤，指尖一，彷彿能蹭到滿手的可可脂香。
選了間能俯瞰巧克力博館的閣樓畫室，我鋪開畫紙時，窗外的巧克力噴泉正泛著琥珀的。筆尖蘸取料的剎那，濃的甜意便在紙上洇開：先是黑巧的深褐，像布魯塞爾老作坊裡沉澱的時；再暈出牛巧的暖棕，是手工匠人掌心的溫度；最後點綴上白巧的白，那是松表層脆殼裂開時，流淌出的甜秘。
第一個落筆畫的是手工巧克力。我用畫筆細緻地刻畫出可可豆的紋理，讓它看起來像裹著一層細碎的可可，又特意用筆鋒的重影，模擬出松的不規則廓，那邊緣的，是襯得巧克力更濃的。畫著畫著，竟忍不住從禮盒裡取出一枚真的松巧克力，咬一口，外皮的脆與餡的融在齒間化開，和畫筆在紙上堆疊的甜意奇妙地重疊了——原來這支筆，是把巧克力的濃，從舌尖畫進了畫裡。
接著畫穿復古洋裝的。頸間繫著的巧克力巾，我用畫筆蘸了帶珠的料，讓每一道褶皺都閃著焦糖的澤，像把整座布魯塞爾的巧克力香都系在了上。手中捧著的巧克力禮盒，我刻意畫出了金屬包裝的冷冽，與巧克力本的暖棕形對比，彷彿輕輕一掀，就會溢位滿盒的甜秘。
畫到興起，我把畫筆進可可罐裡，筆上沾了些深褐，再蘸料時，竟畫出了巧克力在石板路上的倒影——深棕的滴凝固在淺灰的石面上，每一滴都帶著不同的甜濃度，有的是黑巧的苦甜，有的是牛巧的醇甜，還有的是酒心巧的烈甜，在畫紙上鋪了一整個布魯塞爾的甜夢。
工坊的匠人老爺爺湊過來看，笑著指我畫裡的巧克力：“姑娘這畫筆，把我們布魯塞爾的甜秘畫活了。”他取過畫筆，在我畫的巧克力噴泉旁添了只覓食的貓咪，那貓的棕，被他用巧克力松畫筆調出了層次，竟和巧克力的暖棕融了一幅“貓戲甜泉”的溫馨圖景。
暮四合時，我把畫稿靠在閣樓窗邊，雨打在玻璃上，和畫裡的巧克力澤映在了一起。遠的原子球塔還亮著暖，我著畫筆上殘留的可可香，忽然想，這支筆該不止畫布魯塞爾的巧。它可以畫維也納的沙拉蛋糕，在甜膩裡調出古典的濃；也可以畫東京的生巧，讓日式的細膩裹上歐式的濃……
正想著，一塊松巧克力順著畫稿到了腳邊，和巧克力松畫筆的筆挨在了一起。我輕輕把它撿起，卻見那巧克力的棕，把筆染得更濃了——原來這支畫筆的故事，才剛剛在濃裡，寫下最甜的秘章。
