豬排的表面，有一層漂亮的焦黃，空氣之中還帶著淡淡的香與蘋果香味，又將早就準備好的蒜頭放其中，灑上一些白葡萄酒。
方糖拿出兩個喝葡萄酒的高腳杯，回頭看見那豬排上面完的拉德反應，眼睛放，“可以啊！錢大廚！”
“一般般啦！”小錢將豬排煎好之後，平底鍋加洋蔥蘋果紅糖，略微翻炒，將煎好的豬排放其中，桂，些許蠔油醬油，順手拿過一片檸檬。
手微微用力，白的檸檬，最後半杯白葡萄酒倒其中，蓋上蓋子，中火轉小火。
等待七分鐘即可。
方糖看著平底鍋，心裡面很好奇，“小錢，你這一手，從什麼地方學的？中餐我還能夠理解，韓餐日料也可以看電視，但是法餐！很有人會唉！”
“其實做飯，都是一個套路。我平時就喜歡看一些做飯影片，尤其是在我心低落的時候，想象我在自己的房子裡面，做一頓飯。腦海裡面，模擬很多遍，到現實來做的時候，也差不了多。
糖姐，這個法式蘋果燴豬排，我可是第一次做，要是不好吃，我就給你煮泡麵。”小錢笑嘻嘻地開啟鍋蓋，湯已經變得濃郁，纏繞在豬排左右。
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