饊子本來是油炸的食,但是跟香菜一涼拌之後卻一點也不膩,反而有一種開胃的效果。
不知不覺,在還沒有上的時候,饊子拌香菜這一道小冷盤,就已經吃得差不多了。
地鍋跟蒜魚都是現做,需要等一會兒。
方糖百無聊賴,筷子止不住就往饊子拌香菜上面叉。
吃多了還是口乾,等到吃的差不多的時候,辣湯也上了。
辣湯很像是河北的胡辣湯,但仔細吃來也有點不一樣,它裡面的蛋明顯比胡辣湯多,而且裡面並不像胡辣湯那裡面那麼多料。
唏哩呼嚕一大口,整個人都熱了起來。夏天,這辣湯實在不應該加在套餐裡面,如果是冬天來吃這道辣湯,一口下肚,渾暖洋洋,那應該是相當爽的。
方糖淺喝兩口,放在一邊,雙眼盯廚房的出菜位置。
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