據方糖觀察，甜品站的單子積，顧客排隊有緒，都是去通解決，而且解決的同時，手上速度相當快。
冰激凌機在後面，一共有兩個口，在方糖打好甜筒的時候，徐姐將一個個新地旋風的油部分全部打好，按照單子一個個新增草莓醬奧利奧碎，旋風還有一個攪拌的過程。
至於雪碧可樂之類的飲料，有加冰和不加冰的需求，徐姐也都安排的非常合理，先打不加冰的，並且跟顧客解釋，不加冰的雪碧可樂，會不達杯線。隨後方糖加冰，一個個打加冰的飲料。
在那十五分鐘的時間裡面，解決四五十個單子，並且不出子，一般店員本做不到。
面試的過程，都是雙向的。
經過這一場面試，方糖緩了過來，晚上八點鐘，電話突然響了起來，是秦萱萱。方糖碼字正是靈噴出來的時候，忽然就嘎嘣一下，來了一個電話，靈沒了，電話得接。
“喂，怎麼了？”
“我回來了，來借小藍車鑰匙的，我看房東阿姨還有一些單子沒有送。”秦萱萱的聲音帶著一疲憊，這種疲憊方糖昨天剛剛經歷過，再悉不過了。
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