穿越成了福島正則庶齣子_第230章 橘枳(2)

作者:心直口快的林錦·5個月前

澱殿倚著憑肘,以袖掩,輕輕咳了一聲,才聲道:“妾愚鈍,只知是果樹所結,其中微,倒要請教九條殿了。” 語氣裡帶著一不易察覺的慵懶與疏離。

“不敢。” 綾微微頷首,指尖開始不輕不重地那橙子,“據《本草衍義》及南蠻人所言,此橙並非天生地長如此。其本源,實乃‘柚’與‘橘’雜合而生。” 手下作不停,橙皮在掌心滾,發出輕微的沙沙聲。

“柚者,碩皮厚,味酸而氣烈;橘者,形小皮薄,味甘而氣清。本是風馬牛不相及之。” 綾的聲音平穩如敘常事,“可偏偏造化弄人,或借蜂蝶,或憑風雨,竟使二者花纏,結出此等非柚非橘、亦柚亦橘之果。外表鮮圓滿,堪為庭中一景,然其瓤……” 手下稍一用力,橙皮發出細微的“啵”聲,已然鬆

“其瓤,” 綾一邊用指尖巧妙地剝開那已鬆弛的果皮,一邊繼續說道,“卻酸異常,籽實累累,不堪直接口。唯有以漬之,或取皮為香藥,方有些許用。離了庖廚匠人之手,便只是中看不中用的擺設罷了。”

橙皮被完整地剝下,出裡面飽滿卻經絡分明的果。綾將剝好的橙子輕輕放回漆碟,果在燈火下泛著晶瑩的水,卻也清晰可見其中麻麻的黑籽粒。

“更有一樁奇,” 綾用隨攜帶的白絹,慢條斯理地拭著指尖沾染的,“此樹自極難種。即便籽實落地,長出的樹苗也往往面目全非,失了母樹的風味形貌。故而果農若想保有這‘代代橙’品相,便只能年復一年,以刀剪嫁接,取旁枝續接於砧木之上。所續之枝來自何,是橘是柚,是酸是甜,便全憑刀者心意了。”

拭乾淨手指,將白絹疊好,重新抬眼,目平靜地迎上澱殿已漸漸斂去笑意的眼眸。

“故此雖寓意‘代代’,其傳承卻非天授,實賴人力強求。且這強求而來的‘圓滿’,終究基虛浮,一旦離了那特定的砧木與照看,便難免酸,或乾脆枯萎凋零。” 綾的聲音依舊不高,卻字字清晰,敲在驟然寂靜下來的室

滿姿

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便便

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