握著木質泥勺，一下一下細細碾，的綠豆蓉得毫無顆粒，細膩得像雲朵。
加許煉與融化的黃油，拌均勻，原本鬆散的豆沙慢慢團，糯不粘手。
麵糰分大小均勻的小劑子，一顆顆圓滾滾的小球，碼在烤盤紙上，整整齊齊...
最後是模，挑了枚梅花紋路木質模，小麵糰輕輕放進去，掌心用力，穩穩向下一，實型。
案板上倒扣模，“嗒”的一聲輕響，一塊紋路清晰的綠豆糕便落了下來。
花型緻，淺淡的豆黃，看著就溫潤清甜。
一塊接一塊，按、模、擺放，神幽幽作愈發嫻利索。
陸箏是在一陣規律的“嗒嗒嗒”聲中走下樓梯。
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