“我家就一個男孩,已經上初中了,人在威鋼,是鍊鋼工人!”劉越一邊把蜂窩煤開啟,一邊和楊鳴卿閒聊。
隨著蜂窩煤的火苗燃起來,楊鳴卿練的把兩條魚打理出來,接著是倒油,下蔥薑蒜,下豆瓣,等佐料香味出來後,轉小火,把放魚下去煎,接著撒上白酒去腥。
“鍊鋼工人好!是我們學習的榜樣,我看過一部電影,講鍊鋼工人的,名字《火紅的年代》,嗯,看著他們那幹勁,真讓人熱沸騰,值得我們學習!”
他向鍋里加水,大火燒開後,後面就是做魚的最後一步了,小火慢燉味。
劉越聽到這話,臉上也是一臉的自豪:“他們鍊鋼很辛苦,高溫環境下幹活,但政府很關心他們,給了高溫補助,還有冰水冰棒,管夠,我家孩子從小到大,天天都有冰棒吃!”
楊鳴卿嚐嚐魚,味道不錯,花鰱特有的鮮味燒出來了,馬上出鍋裝盆,頓時屋子裡瀰漫著一濃香,劉越說道:“楊同志,你真會做魚,還沒吃都覺味道不錯,看你做魚的手藝,我今天也是學到了一手。”
“沒什麼的,只是我吃魚,所以做的多,就知道怎麼做了,嗯,小劉,你看看費用怎麼算?”
劉越擺擺手,“不用啦,這點小事,談什麼費用喲!”說著用塞子把蜂窩煤的孔蓋上,中午回來就可以繼續做飯了。
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