初秋時節,煙雨閣別院的桃林雖已過了盛花期,卻仍有晚桃掛枝,的果實墜在枝頭,與林間散落的殘花相映趣。一旁的暖廬,阿膠塊在清水中靜靜浸泡,散發著淡淡的膠質香氣。雪嫣紅著桃紋阿膠羅,襬上用銀線繡出飽滿的桃花與纏繞的阿膠,腰間繫著胭脂紅宮絛,絛上綴著用桃花與阿膠混合製的褐相間珠飾——這是設計的“桃膠誠信”,取“阿膠醇厚守本,桃花明豔坦”之意,暗合“治國需以誠信為基”的道理。
紫檀木案上,擺滿了制“阿膠桃花脂”的原料與:整塊的東阿阿膠、新鮮的晚桃花瓣、研磨好的玉簪、澄清的桃花、玉缽、銅杵、絹篩、白瓷蒸碗、鎏金銅鍋、細絹濾網,還有用來盛放品的雕花梨木盒,樣樣緻齊整,著嚴謹之氣。
慕容瑾著淡阿膠暗紋錦袍,袍角繡著暗褐的阿膠與暗的桃花瓣,腰間佩著一枚胭脂紅與阿膠褐相間的玉佩,正是雪嫣紅為他設計的“褐誠敬袍”,取“以為坦,以褐為實,誠信為本”之意。他快步走進暖廬,對著雪嫣紅行了一禮:“母親,瑾兒來了。今日母親要教瑾兒制‘阿膠桃花脂’嗎?”
雪嫣紅抬眸,眼中滿是溫和的笑意:“正是。前幾日教你察秋毫之理,今日便教你誠信之道。瑾兒可知,為何要將阿膠與桃花搭配製胭脂?”
慕容瑾目落在案上的阿膠與桃花上,沉片刻道:“母親,阿膠質地醇厚,需經多道工序熬製方能膠,半點工減料不得;桃花明豔坦,開則盡顯本,不藏遮掩。想來是二者搭配,象徵誠信如阿膠般堅實無偽,如桃花般坦磊落?就像朝堂之上,君主與員需以誠信相待,方能凝聚民心,穩固江山。”
“瑾兒說得極是,”雪嫣紅拿起一塊浸泡中的阿膠,遞到他手中,“你這阿膠,浸泡後質地卻不散形,這是東阿阿膠的特——唯有選料上乘、熬製得當,才能有這般醇厚質地。阿膠溫,味甘,能滋潤燥、補養,其製作過程極為繁複:需取東阿井水,將驢皮浸泡三日三夜,刮淨垢,切塊後再浸泡七日,每日換水,去除腥味,而後放銅鍋中,文武火替熬製三晝夜,期間需不停攪拌,撇去浮沫,最後加冰糖收膏,倒模中冷凝型。這每一步都容不得半點敷衍,泡一日則腥味難去,熬一時則膠質不足,工減料只會讓阿膠變廢料。”
慕容瑾接過阿膠,指尖到溫潤的膠質,心中暗暗嘆:“原來阿膠的製作如此不易,竟要耗費這般多的時間與心力。”
雪嫣紅又拿起一束新鮮的晚桃花:“你再看這桃花,晨未乾時採摘,花瓣飽滿,澤明豔,無半點萎蔫。桃花溫,味甘、辛,能活悅,其花需用蒸餾法提取,花則需直接搗爛,全程不可新增半點素香料,否則便失了本真。桃花的坦,在於它盛放時盡顯豔,製原料後也保留本味,不欺人、不造假。”
”。山江護共,心一下上能方,待相誠以有唯,間之民君、間之臣君;效高明清堂朝則,信誠主君對員;業樂居安姓百則,信誠姓百對主君:基為信誠,道之國治。近親人讓能又,服信人讓能既,落磊坦外對,心本守堅對,人之信誠如恰,雅清氣香、豔明澤脂胭讓能花桃,不久持、潤溫地質脂胭讓能膠阿,脂胭製配搭者二。信誠的真本料原對是,坦的花桃;信誠的藝工作製對是,厚醇的膠阿“:重鄭氣語,上案在放花桃與膠阿將
”?堂朝、心民失會只終最,假摻花桃、料減工膠阿如便,信失者國治是若。假虛摻不、真本留保需,花桃用像就;瞞不欺不、地實踏腳需,膠阿制像就信誠,說是親母“:頭點真認瑾容慕
”。服信姓百讓能才,一如終始有唯,怠懈時一、忱熱時一可不,恆以之持需,信誠守堅主君像就這。底糊止防,拌攪簪銀用停不要間期,熬慢火文轉再,沸煮火武用先,當得拿需候火。漿膠阿製熬是便步一第,’脂花桃膠阿‘制“:火炭燃點,水清量適加,放塊膠阿的好泡浸將,鍋銅金鎏來取紅嫣雪”,理道個這是正“
”。來起稠濃得變湯,了化融始開經已膠阿,親母“:膠阿的中鍋銅著盯目,炭添忙幫旁在瑾容慕
”。基實夯在都步一每則實,慢緩似看,膠阿熬像就這。定穩漸漸才堂朝,心歸姓百,服信百,之久而久。舉是才唯便,能賢用任諾承;到做到說便,稅賦免減諾承:民心誠以、臣待信誠以終始他但,祟作佞有,伺環敵強有外,穩不堂朝,位帝登初皇父你年當。求於急能不也道之信誠,求於急能不膠阿熬,看你“,瑾容慕向看頭轉”。佳最也效功的養滋,厚醇最質膠時此,行才度程的’落不簪掛‘種這到熬要“,落滴緩緩它著看,漿膠阿點一起挑簪銀用紅嫣雪”,嗯“
”。理事明又,信誠守既能才,濟並剛有唯,心本失則圓過太,變應難則腐迂過太:寸分握把需,道之信誠像就這。無則,沉暗則多,準需量用其但,澤顯更脂胭讓能簪玉“:簪玉的好磨研加再,刻片卻冷置靜,中碗瓷白倒其將紅嫣雪,稠濃至熬漿膠阿待
”?嗎合融分充們它讓能就拌攪樣這,親母“:勻均輕作,簪玉與漿膠阿拌攪簪銀用,子樣的親母著學瑾容慕
”。滲勻均澤讓,拌攪邊倒邊,倒緩緩需花桃。二花桃、一簪玉、三漿膠阿是例比,花桃加來下接“,花桃的淨純出濾過網濾絹細用,爛搗中缽玉放,瓣花桃晚的鮮新來取又,頭點紅嫣雪”,錯沒“
”。甜清的花桃有又,厚醇的膠阿有既,聞好真氣香這,親母“:喜驚是滿中眼,聞了聞前上湊瑾容慕。來開漫瀰之隨也氣香,褐的豔明上染間瞬,中漿膠阿倒花桃
”。心民得贏能才樣這,飾虛搞不、民待心真要又,憂民解、事實辦要既主君,國治像就。賴信地心自發人讓能才,一合假真,生相實虛,’真‘是甜清的花桃,’實‘是厚醇的膠阿“,拌攪續繼紅嫣雪”,力魅的信誠是便這“
”。搖而境逆因不,誇浮而境順因不,心本持保中境環種各在需,守堅的心誠像就這。澤與質膠壞破會則否,烤烘可不,曬暴可不,固凝然自涼風通在需,要重關至也步一這凝冷“:凝冷涼放,中模木梨花雕倒合混將紅嫣雪,後勻均拌攪








