周圍的百姓看得嘖嘖稱奇,侍郎夫人的臉卻有些難看。王大人則眉頭鎖,仔細觀察著雪嫣紅的每一個作。
第三重提純,是文火慢煅。雪嫣紅將晾乾的硃砂倒銀鍋中,架在炭火上:“文火慢煅能讓硃砂更加細膩,澤也更純正。火候需控制在五十度左右,煅燒半個時辰,期間需時時攪拌,防止結塊。”手持銀勺,輕輕攪拌著銀鍋中的硃砂,作練而專注。
半個時辰後,硃砂的澤變得更加明豔,顆粒也更加細膩。雪嫣紅將銀鍋取下,放在一旁冷卻:“這便是經過三重提純的硃砂,質地細膩,無毒無害,可直接用於製作胭脂。”
接下來是煉製鹿脂。雪嫣紅取來一塊潔白的鹿脂,放另一個銀鍋中:“這是臘月煉製的雄鹿脂,純度極高,滋潤度好,且無異味。煉製鹿脂需用文火,將其融化後,過濾掉雜質,只留下純淨的鹿脂油。”點燃炭火,將銀鍋架在上面,鹿脂漸漸融化,變明的。雪嫣紅用細絹篩將鹿脂油過濾了一遍,倒一個白玉碗中。
“接下來,便是調配胭脂。”雪嫣紅將提純後的硃砂倒鹿脂油中,比例是二比一,“硃砂與鹿脂油的比例必須準,多一分則質地乾,一分則澤暗淡。”用銀簪順時針攪拌,直到兩者完全融合,變細膩的胭脂膏。
“最後,還需加三錢珍珠與半兩玫瑰。”雪嫣紅取來研磨好的珍珠,倒胭脂膏中,“珍珠能提亮,讓胭脂更顯瑩潤;玫瑰則能增加香氣,讓胭脂的味道更加清新。”繼續攪拌,直到胭脂膏中沒有一氣泡,澤明豔,香氣馥郁。
整個製作過程持續了三個時辰,雪嫣紅始終從容不迫,每一個步驟都講解得詳細徹。周圍的百姓看得聚會神,不時發出讚歎聲。
“這才是真正的匠心之作啊!”“原來珠砂胭脂的製作這麼複雜,難怪凝香閣的胭脂這麼好用。”“對比之下,那盒仿冒品肯定是製濫造的。”
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