地下實驗室的霾需要用最極致的煙火氣來驅散。
從空間的高階恆溫保鮮庫裡取出一塊頂級伊比利亞黑豬的裡脊，又拿出一小把經過靈泉水浸泡發制好的極品乾貝。大米選用的是空間特產的響水石板大米，米粒修長，晶瑩剔，散發著天然的米香。
最關鍵的，是熬粥的水。蘇晚晴直接提取了一大碗純度極高的靈泉水。這種水不僅能極大地激發食材的鮮，更能修復損的細胞，驅散昨夜寒風帶來的患。
刀工是國宴廚傳人的基本功。蘇晚晴手腕翻轉，鋒利的菜刀在案板上化作一道道殘影。“篤篤篤”的切菜聲節奏明快，那塊裡脊瞬間被片薄如蟬翼的片，加許澱、胡椒和空間特製的醬油抓拌醃製。
土灶生火太慢，蘇晚晴直接點燃了煤球爐。砂鍋坐上去，倒靈泉水和大米，大火燒開後轉小火慢熬。
隨著時間的推移，米粒在沸水中翻滾開花，濃郁的米香混合著靈泉水特有的清甜，漸漸瀰漫了整個廚房。蘇晚晴看準時機，將撕細的乾貝下鍋中。海鮮的鹹鮮味瞬間被激發出來，與米香完融合。
最後，用筷子將醃製好的片一片片滾燙的粥底中。片遇熱迅速變，鎖住了部的水。撒上一把切得細碎的翠綠蔥花，滴上兩滴香油，關火。
一鍋香味俱全的生滾乾貝瘦粥便大功告。
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