楊易安聽聞，眼眶微微泛紅，心中滿是激，再次深深作揖道：“老夫人如此慷慨相助，晚生無以為報。晚生有一妙法可讓蘇家的酒變烈酒。”
老夫人目落在那幾件鐵上，眼中滿是疑，輕聲問道：“世侄，這幾件鐵看似尋常，卻是讓酒變烈的關鍵？”
楊易安恭敬地抱拳行禮，神認真：“老夫人有所不知，這是晚生依據古籍記載和自琢磨設計，讓鐵匠打造的。傳統蒸釀酒，酒與雜質分離不徹底，導致酒的烈度和純度欠佳。我打算用這幾件鐵改造現有的蒸，構建一個更為妙的蒸餾系。”
蘇小妹微微側，眼中閃爍著好奇的芒，聲說道：“楊公子鑽研之深，令人欽佩。只是這新的蒸餾系，是如何運作的呢？”
“蘇小姐，問得好！新會在蒸酒時形多重冷凝迴圈，讓酒汽反覆提純。以往蒸出的酒，酒度數不高，口也不夠醇厚。經過這改良後的蒸，能最大程度提取酒中的華，去除多餘水分和雜質，讓酒變得更加濃烈香醇 。”
旁邊靜聽的胡秋明本想出言嘲笑他紙上談兵，但仔細觀看械後面凝重，走過來拿起細細觀看，表由疑到幡然醒悟，再到難以置信。
“楊三，這東西真的是你設計的？”胡秋明此時滿臉驚訝。
楊易安也被這一反應嚇了一跳。“正是。”
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