楊易安看著眼前兩個眼神清澈又充滿期待的，再看看老周那飽含懇求與希冀的獨眼，心中思緒萬千。他走到窗邊，著大王山連綿起伏的山巒，山風捲著雲霧掠過樹梢，發出沙沙的聲響，彷彿也在等待他的決定。
“周老，收徒一事，非比尋常。”楊易安緩緩開口，聲音沉穩而堅定，“這不僅是廚藝的傳授，更是一份責任。我雖有一些廚藝，但不知雙兒可做好吃苦累、潛心鑽研的準備？”
江大雙上前一步，直了腰板，眼神中著一堅韌：“楊師傅，這些年跟著爺爺四漂泊，什麼樣的苦沒吃過。我們不怕吃苦，就怕學不到真本事。小雙和我從小就對烹飪興趣。”
江小雙也連忙點頭，臉上洋溢著熱的笑容：“是啊，楊師傅！剛才看您炒菜，那作行雲流水，火苗在鐵鍋裡竄，菜香一下子就鑽進鼻子裡了，我們就知道，這就是我們一直想追求的！我們一定會好好學習，不辜負您和爺爺的期。
老周拄著柺杖，走到楊易安邊，聲音有些哽咽：“楊師傅，雙兒的品我最清楚。們善良、勤勞，又有天賦。我這把老骨頭，也不知道還能陪們多久。只希們能有一技傍，日後也好在這世上立足。您要是肯收們為徒，我就算到了九泉之下，也能安心地去見燕白和蘇月了。”說著，老周巍巍地就要給楊易安跪下。
楊易安眼疾手快，一把扶住老周：“周老，使不得！我答應便是。”
此話一齣，屋氣氛瞬間變得熱烈起來。江大雙和江小雙激地抱在一起，臉上洋溢著燦爛的笑容。老周的獨眼也閃爍著淚，裡不停地念叨著“好，好，好”。
“既然如此，從明日起，你們便開始學藝。”楊易安說道，“學廚之路，漫長而艱辛，你們不僅要學習各種烹飪技巧，還要了解食材的特、調料的搭配，每種菜的刀功千變萬化，更要學會用心去每一道菜的靈魂。”
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