何慶海拿著笤帚疙瘩象徵的，給兩個弟弟的屁後掄了兩下子，讓老孃氣消了，這就好了，趕說道 ，老四今天晚上罰你燒火。老五你要乖乖聽話，年紀還小，我告訴你再霍霍人，今天晚上做好吃的你不準吃，小五就是個小吃貨，一說不讓吃，那還了得，馬上認錯態度特別好，二哥，我再也不做霍霍人的事了，都是四哥讓我這麼幹的，我跟四哥學的。把自己四哥賣了。老四馬上說道，以後有好吃的再不給你了，二哥，你別打了，我去燒火。只見老四風風火火跑到外屋地，馬上準備燒火。
何慶海對著老孃說，娘，你看他倆就是欠揍，這下多好聽話了吧。 程桂珍沒好氣的白了何慶海一眼說道，就知道你會慣著他倆，那兩下子，跟拍打灰兒似的。何慶海笑著說，娘今天晚上飯我做，程桂珍也沒攔著說，行，就知道你小子吃這魚，做去吧。
何慶海隨後又提出了自己的意見，說，娘今天晚上吃米飯，程桂珍也沒多考慮，說，你做做啥，我就吃現的，何慶海看自己大姐，已經把魚基本上都收拾完了，於是把這些小魚直接端走了，來到廚房開始用清水洗了幾遍，這些小魚撒上鹽，又放點兒辣椒麵兒，蔥姜都放裡，又倒裡了一兩白酒，沒錯，這家裡可沒有料酒，他都直接用空間裡的白酒去腥，弄好這些，何慶海就趕到米缸裡，挖了5碗大米出來。
小四看見剛要說話，何慶海，把手放在上 虛了一聲，小四點點頭。何慶海接著繼續 洗米，把這些大米做一遍又一遍，用水洗了45遍，倒出一大桶水來，這一桶水還是單獨用一個乾淨的桶裝著。畢竟在農村大家都知道這淘米水可都是留著洗頭髮的，有姑娘的人家多數都用淘米水洗頭髮，這樣的頭髮養出來，那可是比後世用各種洗髮膏，洗髮水的頭髮質量好的100倍不止。如果何慶海敢把這洗米水倒髒水桶裡倒掉，那絕對會挨一頓揍。家裡的人多數都會用淘米水洗頭髮。把米洗完，這一桶水拎到一邊兒，上面還蓋了一個蓋簾，怕有髒東西掉進去。
鍋裡放了大半鍋水。 不錯，農村這個時候多數都是用水把米煮7分，然後再把米撈出來，在用鍋。把這一盆米飯蒸一下子。何慶海按著這個步驟就開始，看鍋開了以後，一會兒用手撈出一點米碾碎去看看到什麼程度，試過了幾會兒以後，覺得差不多，何慶海就拿著笊籬，把這些米水控幹放在一個大鋁盆裡， 就這樣把這一鍋米撈了一大盆。
何慶海把這一大鍋的米湯直接又放在一個空盆裡裝起來，沒錯，這就是米湯。如果有的人家有小孩子沒有水吃，可以用這個米湯當水喂孩子的，何慶海把這米湯放好以後。刷好鍋，放上水，把這米飯放鍋裡蒸上。吩咐小四，接著繼續燒火，何慶海看著魚淹差不多了，然後把另一個鍋也燒了起來。
鍋熱涼油，家裡的油絕對是不缺的，畢竟自己空間裡最不缺的就是這油了，何慶海放了不油裡邊兒。把這小魚端過來，油鍋熱了以後趕放魚。小四兒看著自己二哥放了那麼多油，然後又把這些小魚全擱油炸上了，剛想說啥，然後想了想，又閉了，何慶海看小四兒這樣識時務也沒說啥，家裡的房門是關著的，能聞到這裡魚香味兒，何慶海迅速把外屋地的門開了，把屋裡的油煙味兒趕往出曬一曬。就這樣哥倆在廚房忙活起來。
當何慶海把這些小雜魚全炸完以後，一大盆金黃脆的小魚，何慶海遞了一個給小四，小四角的口水，鼻涕也了一把，拿過小魚兒就開始吃，把何慶海噁心壞了，氣的說道，你就不能洗完手再拿魚吃，小四卻說，等不及了。看樣子這幾天這小子是凍著了，總有大鼻涕在鼻子下邊兒晃盪， 流出來，吸進去的，煩死了。
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