這一晚上何慶海也沒睡好，被山裡的狼嚎聲，野的吼聲，吵的睡不著，也不應該說是吵的睡不著，因為心裡有事，想的七八糟的，所以他才睡不著。所有的事兒都趕在了一起，甚至後半夜約約的又夢見了金明珠。這一晚上睡得相當的不好，早晨早早的就起來了。
早晨起來，何慶海趕就到外屋地做早飯，自己家吃的這塊兒啥都不缺，何慶海和了一盆白麵。準備烙餅，烙白麵油餅吃，這是真奢侈，在這農村誰敢全用白麵做油餅的。
當何義叼著菸袋，披著棉襖走出房門的時候，看見自己家這二小子正在那兒麵呢，往那兒一看，好傢伙，面板都鋪放好了，正在準備呢，於是何義說道，這一大早晨，你準備做啥？和這一盆白麵。何慶海說道，好長時間沒吃餅了，要吃油餅，再給我娘烙幾個糖餅吃。早晨做個酸菜湯。
何義嘟嘟囔囔的說道，你就嘚瑟吧，你就嘚瑟吧，這別人家都吃都吃不上，都肚子，你還在這兒糟踐糧食，還做油餅吃。恨不得別人都不知道，是吧？何慶海說道，那怎麼能讓別人知道呢？自己家吃好就行了，隨後何義就趕給家裡的幾個炕的灶坑，子裡的灰全都出來，端出去，忙忙活活的幾趟又抱回來一些柴火開始燒炕，雖然現在天暖和了，但是也很冷，炕還是繼續要燒的。家裡的爐子也都把引火柴引起來，屋子裡一會兒就暖和起來了。
只見何慶海把一大塊面用大擀麵杖擀大的餅片兒上邊兒撒上油，把油均勻地抹好以後。捲起來又重新用刀切。夠一個餅的大小， 可以看著自己兒子準備開始做酸菜湯了，隨後就坐在灶臺跟前兒燒著火湯河青海，起鍋燒油。蔥花，蒜，姜擱鍋裡了一會兒，隨後又切了幾片兒擱鍋裡邊了，一會兒酸菜放裡一頓翻炒。添上湯放了一縷條子在鍋邊。鹽往裡放完，鍋蓋蓋上，另一個鍋也燒上火。
何慶海把做好的餅往鍋裡挨個鋪上，鍋也大，一個鍋裡竟然放了5張餅，隨後何慶海就開始掌握火候，給每張餅翻個兒，鍋裡邊的油給這餅都要泡上了，給何義心疼的坐在灶坑跟前說道，就你鍋底這些油，誰家烙餅會擱油裡炸啊，這些油都夠人家吃一年的了，你這個敗家的犢子。
你就這麼糟踐吧。 何慶海說道，爹多吃油水省糧食，你不知道嗎？何義理直氣壯的說道，我咋就沒聽說過？ 你這小犢子就是狡辯，隨著每一張餅擱鍋裡。盛出來放在一個盆裡。何慶海繼續烙了三十幾張油餅，隨後又給自己老孃做了5張糖餅，當這些餅出鍋的時候，鍋底還有不油呢。
看著何慶海已經把另一個鍋裡的酸菜湯都盛出來了，鍋底裡還有一些酸菜，何慶海把那酸菜用筷子，夾出來幾筷頭子，往這油餅鍋裡一放，給鍋裡的油和酸菜，翻炒幾下盛出來，這一盤子酸菜往桌子上一放。餅盆也端進屋裡。
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