正做著飯，何慶海看老孃手裡。拿著一條子正拿刀在切片子，再看盆裡邊泡的一些豆角片，土豆乾兒。就知道老孃這是要燉乾菜吃。
鍋裡邊正燒著水，裡邊煮著一些大米飯粒。盆裡還裝著一些小米子，這是要準備做二米飯嗎？
何慶海就覺在自己家裡邊，如果不是自己做飯，老孃從來不會做全是大米飯，就是偶爾自己做了的大米飯也會被老孃一頓罵一頓錘，在他們眼裡，小米已經是細糧，這白米更是細糧中的糧，哪能全吃，就這麼造，那真是不知福頓頓能吃飽就應該知足了，還能挑好的吃，怎麼可能？
看了一眼。那小米子想說別放了，話在裡轉了個圈，還是閉了，鍋裡開了好一會就見老孃撈起一粒米，用手抿了抿，隨後趕把小米子倒進了鍋裡。
水裡呼嚕呼嚕的翻開著。這時候就聽到了。嗯房門開了，只見一陣冷風吹進來，爺爺跟小張進屋，只見小張叔臉非常不好，爺爺也沒說啥，兩個人趕進屋，畢竟出房間裡做飯的時候很 容易出現很多水蒸氣，白茫茫的一片，何慶海看了一眼不高興的張叔，看老孃正在 把鍋裡的大米，小米一起撈出來，放在一個大鋁盆裡邊。
再把鍋裡這些米湯用空盆裝起來，這些米湯說實在的，這就是傳說中的米油，這都不能浪費。有的人家直接用這米湯。熬菜，甚至用這米湯煮點麵糊糊，放點野菜，就是一頓晚飯，像他家能撈得起米飯，還喝米湯的，真是奢侈。
何慶海就看老孃把鍋刷洗乾淨。 把片子直接倒鍋裡都沒放油，很快，鍋裡的片子下了很多油，畢竟這真的很。
何慶海看老孃把多餘的油用鏟子又盛出來，倒進鍋臺後的油罈子裡，都無語極了，這油才出多，隨後蔥薑蒜放進鍋裡，又放了兩勺醬。炒完以後把豆角放鍋裡煸炒，又放上土豆乾兒，隨後何慶海就看老孃把鍋臺後這一盆的米湯倒進半盆在放好鹽，蓋上了鍋蓋。另一口大鍋上把米飯放在鍋架上呼呼的燒著，蒸一下這米飯出鍋吃更好。
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