二師兄是個實在人,覺得有人願意幫忙做飯是好事,能省不事。但華子和大迷糊卻提起了十二分的警惕,他們可牢牢記著趙大寶臨走前的叮囑,對這院裡的某些人要多留個心眼。
果然,到了該做午飯的時候,傻柱擼起袖子來到了灶臺旁,目像探照燈一樣,直接鎖定了剩下的野豬。他上手就要去拿那條厚的後,裡還一本正經地念叨著:“這野豬啊,羶味重,纖維,得用我們譚家的秘法理,加上獨門調料,才能去腥增香,不糟踐東西……”
“等等!”
華子一個箭步上前,攔住了傻柱的手,“您是大師傅,指揮就行!這切剁骨的活,我來給您打下手!您說怎麼切,切多大塊,我來手。哪能勞您這金貴的大廚親自幹這活兒?”
華子腦子轉得快,想用幫忙的名義近距離監視。
傻柱臉一沉,很不耐煩:“你?一個二把刀還想當二廚?你知道切講究什麼嗎?你知道什麼是十字花刀嗎?你知道怎麼順著紋理切才不柴嗎?你知道……”
他擺出一副專業架勢,想用語把華子唬住。
大迷糊在一旁甕聲甕氣地幫腔,話糙理不糙:“做個紅燒要什麼花刀?不就是切一塊一塊的方塊嗎?這能要多大技?俺在家也幫俺娘切過!”
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