這種無私分、樂於見人益的氛圍,讓劉曉藝到格外溫暖。
在這裡,“尋寶”不是自私的囤積,而是一種被鼓勵的、共的智慧和快樂。
跟著組長和資深組員們,劉曉藝也逐漸悉並上了這種獨特的“撿垃圾”的快樂。
這並非出於佔小便宜的心理,而更像是一種在龐大消費系統邊緣進行“資源再發現”的智力遊戲,一種踐行環保理念的微小勝利。
在分揀食品時,學會了如何辨別哪些是真正可以“拯救”的。會在分配過來的商品中,特意留下一些可以久放的乾貨,如義大利麵、盒裝麥片;
一些質酪,哪怕“最佳賞味期”已過,但只要儲存得當(尤其是真空包裝的),依然風味猶存;還有一些封良好的盒裝速食湯、罐頭食品。
這些食品,通常還有一個“過期安全日”(即即使過了最佳食用期,在正確儲存下仍可安全食用的緩衝期)。
傑克解釋說,超市並不會將他們分揀出的這些“寶藏”輕易丟棄。對於這些還有幾天才真正過期、或者剛過最佳食用期但安全無虞的商品,超市通常會採取幾種理方式:
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