酒館老闆去準備期間，肯特伯爵觀察了一下這間酒館的環境。木製地板上鋪著針織地毯，上面的圖案和花紋很有庫吉特的民族特。
一堆墊子堆積在酒館房間的角落裡，供酒客較多時隨時取用。一個長條的木製吧檯，將酒館和廚房隔開。不過從肯特伯爵所在的位置可以清楚地看到廚房裡的一切。
廚房的角落有一個點著火的石砌烤爐，上面還燉煮著一鍋熱湯，另外一鍋已經燉煮好的大鍋放在老闆後的木架上，那裡面大概便是老闆口中的庫吉特燉菜。
廚房的牆上掛著大蒜等調味品，另外一個貨架上還堆放著幾個碩大的南瓜。兩罐油一罐放在架子上隨時取用，另外一罐則放在地上的角落裡備用。作為草原民族的庫吉特人從來不缺乏製品，這裡的酪和乾酪也很有特。
從牆壁上直接掏出來的壁櫥裡存放著陶製的酒杯和酒罐，另外還有木製的托盤和碗。最上面一層則存放著烤制好的麵包，這種麵包已經被烤乾了水分，可以儲存很長的時間。缺點是必須用小刀切開，並且泡在湯裡才能食用，否則本連咬都咬不，更別提下嚥了。
很快，酒館老闆端著一個木製托盤回到了肯特伯爵的桌子前。他將托盤裡的酒杯放到肯特面前，然後拿起陶罐給杯子斟滿。隨後便將陶罐放回托盤準備離開。
肯特伯爵一把將酒館老闆的胳膊拉住，“把酒罐留下。”
酒館老闆被拽了一個踉蹌，差點把托盤扔到了地上，“什麼，先生？我這裡可是上等的維魯加紅葡萄酒，這一罐可要不錢呢……”
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