風，驟然狂暴。
裹挾著豆大的雨點，像無數冰冷的石子，狠狠砸在京都後院那十口搖搖墜的土灶上。
火焰在風中扭曲、掙扎，發出不甘的嘶吼，每一次明滅都牽著直播間裡數萬人的心。
陸野卻像一尊磐石，任憑風雨打，形紋不。
他拒絕了團隊遞來的防風罩，眼神里是近乎偏執的狂熱：“火要見風，才知道自己有多野。”
他的手彷彿長了眼睛，隨著風勢的每一次變幻而起舞。
風強一分，他便多添一分力，讓鍋鏟與鐵鍋的撞聲過風聲；風弱一瞬，他便收回半分勁，讓火焰溫地舐鍋底。
從第一道菜“雪頂寒煙”的慢火輕焙，到第五道“焦皮豆腐”的烈火炒，沒有溫度計，沒有計時，全憑他對風聲的聆聽，對火苗跳的知，那是一種與自然共振的原始直覺。
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