江南雪化【完結】_第35頁 宋阿伯低頭嘆息一回(1)

作者:李玉·3個月前

宋阿伯低頭嘆息一回,突然想起了什麼似的舉起一樣東西遞到師父面前,說:“瞧我,一聊起來就什麼都忘了,看看我給你帶來了什麼?”

師父接過來一看,原來是一段火,舉到鼻尖,鼻孔翕張,驚到:“這是正宗的金華火啊!”又看看:“瘦小乾,怕是收藏的很有些年頭,這,這怎麼好意思呢?太難得了。”

“哈哈!”宋阿伯一樂,捋著鬍子說:“算你識貨,也不枉我費心給你帶回來,以前聽了你多免票戲,不當事的,你只管消好了,你吃的高興,我也樂呵。說起來也確實難得,很多金華當地人都買不到這麼好的,我也是著人費了好大勁兒才尋著三條,給親家一條,自己一條,剩下的分段兒,分給親鄰好友,這是上好的特地留給你。”

師父方才大方留下,遞給師孃,引宋阿伯座,打著手勢說:“說起來,我還是好些年前吃過一回,那一次宴席上,用高邊大白瓷盤盛著,取火部分,片薄片,瘦鮮明似火,黃潤明,純由醇釀花雕蒸制,那個鮮啊,我到現在想起來還直流口水。可惜一直沒到那麼正宗的了,不想今天又能有這個口福了,真是託你的福啊!”說著似乎還沉浸在火的鮮香中無法自拔。

落座後,師父對師孃說:“我和宋兄好久沒見,好好聊聊,你去整治幾個小菜來,尤其是這火,找後面鋪的劉師傅刀劈開,拿最好的部分我們下酒,爪蹄燉上一鍋好湯給孩子們加加餐,孩子們練功到這會兒也辛苦了,也讓他們散了做飯吃休息休息。”師孃答應著去了。宋阿伯還在留的話題,說:“這火啊,用的鹽必須是臺鹽,燻煙必須用松木,若不然,沒這個味兒。製作方法倒不必太追求什麼訣竅,但是用料必須上好的,這個最出名的啊,還是東上蔣村蔣氏一族,那是出了名的‘蔣’……”

師孃已帶著眾弟子在廚房忙碌開了,舒洵拎著火去街後找劉師傅,舒璋見缸裡的水不多了,擔了桶去打水,舒銘去屋後柴禾棚裡抱柴劈……各自都忙各自的。舒苓和舒蔓在洗菜,舒蔓注意到舒苓雖然手和大家一樣都在不停忙碌,心思卻沒在大家中間,且最近都不大說話了,所以做事的同時,不停的抬頭看看

舒湧跑進來,附在舒苓耳邊說:“外面有人找你。”舒苓眼睛一亮,丟下手中的菜,一路小跑出去了,舒蔓看著的背影,微微一笑,蹲下去收拾沒洗完的菜。

舒苓跑出去一看,是子充,臉上的笑意凝固了,流出失落的神,不說道:“怎麼是你?庭輝呢?”

西

使

滿

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