蘭瑾聞言忍不住笑了:“食客鮮那邊在高湯上做文章,你打算在後面做改?”
蘇梓點頭:“對,當然,也不只是這樣。人生百味,眾口難調。再好吃的東西,也不是所有人都喜歡。所以,除了這個之外,炒也必須要有。另外,還要有一個作為混合食材萬能吃法,適用於所有地方,所有能吃海鮮的人的眾人最容易接的一種做法。”
看蘇梓說了這麼多字首,大家都下意識地嚥了咽口水,眼神里充滿了起來。
蘇梓見狀角忍不住上揚,說出四個字:“海鮮火鍋!”
“海鮮火鍋!”很快,大家反應了過來,對啊,有什麼能比火鍋更適合的?尤其是在這種小吃攤,大家本就是來遊玩的,自然希一邊吃一邊聊天,火鍋是最適合的。
聽蘇梓說完,大家瞬間信心十足。有了目標接下來的工作就快了,大家分頭行,主要的一個就是買小火鍋。沒有這個什麼都白搭。
當食材買回來,蘇梓第一個做的就是火鍋底料。把各種食材準備好,就開始工作起來。
沒過多久,辛辣味就傳了出來。
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