“而不膩,瘦而不柴!這種口,這種風味,已經超越了西班牙的伊比利亞黑豬!這簡直是豬的終極形態!”
“沈董!您是怎麼做到的?這豬裡,竟然有‘初’的味道啊!”
老王一嗓子,彷彿按下了某個開關。
周圍那群還想保持風度的米其林主廚們,瞬間瘋了。
“給我留一塊!這的理間脂肪,足以顛覆我們對低溫慢煮的理解!”
“沈董!這批豬我全要了!一斤一千塊!不!兩千!”
“兩千?你看不起誰呢?我出五千一斤!這必須用來做我們的鎮店之寶!”
“我出六千!我要用它來研發國宴新菜!”
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