第132章 洋蔥土豆片 下飯又味的家常菜……
有很多人好像基因裡就刻著對土豆的喜, 怎麼吃土豆都不會膩。
池安安也喜歡吃,平時做鐵板燒, 中間得空的時候就給自己煎幾片,香香脆脆,百吃不厭。
而洋蔥是公認的健康食,花裡胡哨的功效一堆,聽起來比較靠譜的是適合三高的老年人吃,所以今天做給陸爺爺再合適不過。
知道他喜歡吃辣, 池安安又切了點青椒圈,先把洋蔥炒香,再加洗去澱的土豆片炒,臨出鍋時加青椒炒到斷生,便香得直饞人口水了。
簡單的食材,容易的做法,還有簡的調料,卻能就一道非常下飯又味的家常菜。
在外面吃飯總是了點家的覺,這道菜不易做料理包, 所以平時點外賣的快餐店並不會有這種菜, 高檔餐廳也不會做這種賣不上價錢的菜,只有家常小炒或者在家裡才能吃到這種味道。
沒有炫技和高檔食材就的食,或許才是大多數人真正想要追求的食。
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