智慧炒菜系統投使用後，陳記錦城首店的運營效率和盈利能力再上一個臺階，單日營收穩步突破3萬元，口碑在錦城餐飲市場持續發酵，甚至吸引了周邊城市的消費者專程前來品嚐。陳默清楚，錦城的功只是陳記全國擴張的第一步，想要真正為全國知名的秦地羊湯品牌，僅靠門店口碑和區域宣傳遠遠不夠，必須藉助更影響力的平臺，讓陳記的味道走出西南，走向全國。
這天下午，張倩拿著一份賽事通知，匆匆走進陳默的辦公室：“陳總，剛剛收到訊息，‘全國民間食爭霸賽’開始報名了。這個賽事是國最影響力的民間食賽事之一，覆蓋全國30多個省市，邀請了業知名廚師、食評論家擔任評委，還有各大全程報道，獲獎品牌不僅能獲得厚獎金，還能借助賽事平臺，獲得全國的曝，大幅提升品牌知名度。”
陳默接過通知，仔細翻看起來。全國民間食爭霸賽以“傳承民間食、挖掘特風味”為主題，面向全國各類餐飲品牌、民間食從業者，參賽品類涵蓋湯羹、小吃、特菜品等，恰好契合陳記羊湯的定位。更重要的是，賽事的眾群廣泛，無論是行業人士還是普通消費者，關注度都極高，若是能在賽事中穎而出，必將讓陳記羊湯的全國知名度實現質的飛躍，為後續全國擴張奠定堅實的品牌基礎。
“這個賽事，咱們必須報名。”陳默放下通知，眼神堅定地說道，“錦城的功，證明咱們的菜品有實力，現在正是衝擊全國知名度的好機會。藉助這個賽事平臺，既能展示陳記的秦地特風味，又能讓全國消費者瞭解陳記，認可陳記，打破地域限制，為後續全國分店的落地，積累品牌影響力。”
當天晚上，陳默召集核心團隊，宣佈了報名全國民間食爭霸賽的決定，詳細介紹了賽事的相關況和報名意義。“咱們報名參賽，不僅僅是為了獲獎，更重要的是藉助賽事平臺，展示陳記的品質和特，提升全國知名度。這對咱們後續的全國擴張，至關重要。”
鐵蛋第一個舉手贊同，激地說道：“太好了！咱們的羊湯和烤羊這麼好吃，肯定能在賽事中拿獎！到時候，全國人民都能知道陳記羊湯，咱們的分店就能開遍全國了！”
老周語氣嚴謹，理分析道：“報名參賽是好事，但我們也要清醒地認識到，全國範圍的食品牌眾多，競爭對手實力強勁，既有老字號餐飲品牌，也有新興的特食，想要穎而出，並不容易。我們需要提前做好充分準備，篩選參賽菜品，打磨菜品品質，同時做好賽事宣傳，提升咱們的競爭力。”
陳老爹點了點頭，語氣溫和卻堅定：“老周說得對，食賽事，品質是核心。咱們參賽的菜品，必須是最正宗、最優質的，既要現秦地風味，又要讓全國評委和消費者認可。我建議，參賽菜品就選咱們的核心產品——羊湯和烤羊，這兩道菜最能現陳記的特和品質，也最競爭力。”
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