晚上是杜大郎做飯，他瞧一家人都唉聲嘆氣的臉，決意發憤圖強，炒一道新鮮菜，剛好平菇也有零星的了，挑挑揀揀也能吃上幾朵。
這新出來的菜就是等不及，就像頭茬的黃瓜青椒一樣，剛有個模樣，就被摘來吃了。菌菇傘蓋還沒開，就被杜大郎摘了，趙福來又罵他一頓，過兩三天都等不及嗎，現在摘了多浪費。
但是等趙福來捧著湯碗只淺淺喝平菇湯時，沒話說了，而後大口喝下差點被熱湯燙著了舌尖，不等他蹙眉，溼潤而濃郁的菌香下強勢的燙熱，順著口齒熨帖回香，濃湯泛著白不如湯張揚，但卻鮮香又清潤。咬一口煮的菌子，溜溜的糯糯的，吞下去還有幾分醇厚的馥郁。
瞧眾人看他面，趙福來道，“就杜大郎這手藝都能做天仙，咱這平菇指定好賣。”
趙福來喝了一碗後想添碗，但是忍不住了，一家人一個人還喝不到一碗呢。
禾邊笑道，“明早還做。”
禾邊說到這裡，想起方回在這裡待了大半個月，沒吃到這平菇多有些憾。
但是瞧著杜三郎腰間掛著的香囊，用新綠鵝黃湖藍等綵線刺繡製的茉莉香囊，下面還墜著黃流蘇，如此緻的東西和杜三郎一布裳都不配，不過很配他那張臉。
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