學名學名萊氏擬烏賊,是一種大型的槍烏賊。
在南海較為常見,黃海、東海數量相對來說要很多,正常是小群或者是中群活的。
很多人都分不清魷魚、花枝、,總覺它們就是同一種,不同的名字而已,其實它們都是不同的。
魷魚的頭像是帶著尖尖的帽子,可以細分為好幾種,被大家耳能詳的,就是在鐵板上被烤得滋滋作響的鐵板魷魚。
我們吃的嗷嗷香的那個。
還有小管和長大的小管(也和中卷),也都是魷魚中的一種。
花枝就是烏賊和墨魚,兩種是相同的東西,不同的法而已,型最是圓胖,上帶有花紋,有薄而明的貝殼。
長的最像花枝,個大,厚,質細膩鮮,口脆,曬乾了賣,在市場上被評為“一級品”,非常值錢。
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