連連抱歉中，還是強調店裡並非故意飢營銷，只是太過費時費力，也要照顧別的菜品的出菜。
順勢熱推薦其他幾道口碑極佳的招牌炒菜和新近推出的、同樣味且無需等待的蒸菜、燉菜，巧妙化解了潛在的危機。
在周先生斜後方不遠，一張靠窗的小桌旁，一位穿著簡約但剪裁合、面料質極佳的林士，正獨自用餐。
約莫四十上下，舉止低調從容，點菜不多，但搭配講究：
一份瓦罐煨，一碟清炒時蔬，一碗米飯，一杯清茶。
用餐作優雅。
咀嚼緩慢，看似隨意，但眼神卻銳利如刀，不聲的觀察著四周。
不僅細細品味著每一口食，更在不經意間觀察著後廚明檔的工作態、服務員的流程效率、以及周圍各食客的種種反應。
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