這位老闆姓玉,也是近來從外面遷進歸離集的新移民。見到客人這個時候登門,想了一會兒才想到廚下還剩了條醃鹹。
“要是不嫌棄的話,我兒還有條醃。您這是從天衡山那邊趕回來?真辛苦。”玉老闆的視線停留在客人手裡那條大魚上。
這魚可真個,可惜看樣子就知道必是人家自用的年貨,花錢也換不來。
“多謝。”拉克斯也只是僥倖一試,運氣還不錯。一條鹹再配上前幾天謝智送來的冬筍,再加塊提味增香的鮮,剛好夠慢慢吊出一鍋好湯。
臨近關門打烊還能再做一筆生意,真是大大的吉兆。玉老闆高高興興將那條鹹包起來,客人一分價錢也沒講的爽快掏錢倒讓有幾分不好意思,遂又添了兩塊卸火留下的蹄花。
就兩塊,再多心疼。
“盛惠,添金進寶,先生髮財。”火的蹄花經過醃漬恰好呈現出油潤的金黃,客人接過紙包道謝,他懷裡的小不點也拱拱手,很的替父親提起乾貨免得它和海魚著減損風味。
父兩個早上出門,天將近才回,進了天拉克斯先催山君洗手喝水,燉上湯後隨手提了把短刀三下五除二將海魚卸開。
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