常亮按照姥姥的囑咐,將菌子仔細清洗。
有些菌子需要浸泡,有些則簡單沖洗去浮塵。
清晰過後,常亮將它們一一改刀,或切片,或撕小朵,分盤裝好。
高湯熬了約莫兩個小時。
湯已變得白濃郁。
爛,骨頭裡的髓油都熬了出來。
常亮這才將清洗乾淨的各種野山菌,按照耐煮程度,依次下沸騰的湯中。
菌子湯的瞬間。
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