大響螺剛回來就稱重了一下,還真是有八斤左右。
姚功還是滿意的。
這個大響螺生長了許久在野外,外殼都是青苔和小藤壺,他用刷刷了二十來分鐘才搞定,黃油蟹也順帶給洗刷乾淨了。
他打算將這個黃油蟹清蒸了就行,這樣才是最鮮的。
王青青他們也幫忙清洗著帶回來的雜螺,都一同清蒸了拉倒,這樣最簡單省事,主要是人多食要煮太久不好。
怎麼方便怎麼來。
姚功先將大響螺給烤著,再去弄了蠔油白糖和醬油油蔥薑蒜,等了二十多分鐘才開始放到大響螺蓋子裡面。
隨後繼續烤著。
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