過巨大的落地窗,潑灑在“滿堂彩”潔如鏡的地磚上,卻驅不散空氣裡那無形的、繃的弦。林小滿站在前廳中央,指尖冰涼,目掃過口攢的人頭——扛著沉重攝像機的壯漢,手持錄音筆、眼神銳利如探針的記者,還有幾位掛著“特邀觀察員”牌、表難以捉的陌生面孔。這陣仗,不像採訪,倒像一場無聲的圍獵。
“林總,陣仗不小啊!”《食安前沿》的首席調查記者王磊率先開口,聲音洪亮,帶著職業的穿力,角噙著一若有似無的、審視的笑意,像老練的獵人終於踏了期待已久的叢林。他手中的錄音筆,像一柄隨時準備出鞘的短劍,直直地指向林小滿。“‘明廚房’最近可是熱搜常客。黑屏風波剛過,今天,我們是來給觀眾朋友們看看,這‘明’,到底是水晶,還是…一層心打磨的玻璃?”最後一個詞,被他刻意拖長了尾音,意味深長。
林小滿深吸一口氣,那氣息帶著前廳百合花若有若無的香氣,也帶著一金屬般的決絕。迎上王磊的目,臉上綻開一個坦得近乎灼人的笑容,手臂一展,指向通往廚房的寬闊通道:“王記者問得好!是水晶還是玻璃,靠說可不行。各位朋友,裡面請!‘滿堂彩’的後廚大門,今天為你們徹底敞開!想看哪裡,想看多久,隨意!我們的廚師,我們的食材,我們的每一寸作檯,都經得起放大鏡的考驗!”的聲音清亮有力,在略顯嘈雜的前廳裡劈開一道清晰的通道,帶著一種破釜沉舟的氣勢。
隊伍浩浩湧向廚房口。就在林小滿轉引路的瞬間,的眼風如同最的雷達,迅疾地掃過人群邊緣。一個影,像驚的壁虎,飛快地回即將踏廚房的腳,迅速沒在幾個高大攝像師的影之後——是記者會那天試圖溜走的眼鏡男!他今天換了件不起眼的灰夾克,前掛著一個“技保障”的牌子,帽簷得很低。林小滿的心臟猛地一,隨即又強行舒展開來:果然來了!陷阱裡的餌,終於引來了窺伺的蛇。
不鏽鋼的大門在裝置輕微的嘶鳴聲中,向兩側無聲開。一強勁的、混合著新鮮食材氣息與高效消毒水味道的氣流撲面而來,瞬間取代了前廳的暖香。巨大的空間豁然開朗,明亮得有些晃眼。鋥亮的不鏽鋼作檯如同鏡面陣列,折著頭頂無數LED冷源的芒。穿著雪白制服、戴著口罩和髮網的廚師們作麻利,切配、翻炒、擺盤,行雲流水,彷彿一場編排的無聲舞蹈。只有鍋鏟撞的清脆響聲、食材投熱油的滋啦聲、以及強力油煙機低沉的嗡鳴,構了這方寸天地的主旋律。
“哇哦!” 一位年輕的記者忍不住低撥出聲,下意識地舉起手機,“這…這比我家客廳都乾淨十倍!地板亮得能溜冰了!” 誇張地做了個冰的姿勢,引來幾聲低笑,繃的氣氛似乎鬆了一。
“乾淨是基本作,” 王磊的聲音適時響起,帶著職業的冷靜,他像一隻經驗富的獵犬,敏銳的鼻子在空氣中搜尋著可疑的氣息,目準地投向角落冷藏區厚重的金屬門,“我們更想看看,那些‘明’鏡頭拍不到的地方。比如,食材庫的原始記錄?比如,傳說中的‘敏食材’獨立冷藏庫?” 他的腳步毫不停頓,目標明確地朝著冷藏區走去。幾位扛著攝像機的記者立刻默契地圍攏過去,鏡頭如同黑的槍口,對準了林小滿。
林小滿角的笑意更深了,帶著一種“等你多時”的瞭然。“王記者真是專業!”朗聲應道,快步上前,沒有毫猶豫,“食材溯源,正是我們‘明’系的核心!小陳!”揚聲呼喚。助理小陳立刻小跑上前,手裡捧著一個厚重的、螢幕尺寸驚人的平板電腦,像捧著一面高科技的盾牌。
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