“滿堂紅”的骨架搭起來了。
接下來，是注靈魂的時刻——菜品研發！
尤其是那口鍋底的命脈——“真火”牛油紅鍋！
後廚。
臨時搭建的作檯。
湯毅像即將出徵的大將軍，穿著嶄新的廚師服（雖然還沒開業），腰桿得筆直，眼神銳利如鷹。
他面前。
一字排開。
：兵車程計閱檢待等同如
。珀琥的固凝像，塊大幾。香葷的郁濃著發散，黃微澤，實厚，油板牛黃西川：油牛
。滿飽爽乾，豔豔紅。）甜回、香提（椒籠燈、）香增、提（條荊二、）辣提（頭彈子州貴：椒辣
。晰清腺油，滿飽粒顆。）郁濃香麻（椒花汶茂、）厚醇味麻（椒貢源漢：椒花
。鼻撲香醬，褐紅深。年三釀陳，牌城鵑縣郫：醬瓣豆
。良質品但，多不量分……香茴小、蔻白、果草、奈山、角八：料香
。靈水鮮新：蔥洋、蒜、蔥、姜
。糖冰、酒白、糟醪……有還
”！？燒麼怎，’火真‘鍋這！吧令命下！闆老林“，鐘洪如聲，揮一手大毅湯”！了齊備都兒事伙傢“
。氣口一吸深滿小林
。息氣的野著帶、的有特油牛生著漫瀰裡氣空
。房廚發研的”樓滿香“了到回彿彷他
。夜日的浸煙油被些那
。持堅的木麻頭舌到熬些那
。喜狂的現一靈些那
”！味試我！勺主你！遍一走先，子方礎基的定前之們我按“，穆肅的誠虔乎近種一著帶，注專神眼滿小林”！湯老“
。擻抖神毅湯”！令得“
！火點
。上灶火猛在架鍋炒的大巨
。底鍋著舐地婪貪焰火的藍
。油牛煉：步一第
。鍋下油板牛塊大
——啦滋
。香葷的烈濃出放釋，化融速迅下溫高在脂油的白
。攪斷不，勺柄長持手毅湯
”！了苦就油，了糊渣油，了大火！重味腥油，了小火“，花油的滾翻裡鍋著盯他”！鍵關是候火“
。黃焦變後最，黃金得變白雪從渣油
。來開漫瀰香油牛的郁濃
。渣油出撈速迅毅湯
。了好煉，油牛的厚醇氣香、黃微、亮清鍋一
。料炒：步二第
。油牛量適留裡鍋
。熱燒
。蔥洋的塊切、瓣蒜的顆整、段蔥大、塊姜的破拍下
——啦刺
！炸間瞬氣香
。利麻作，飛翻腕手毅湯”！去出煸汽水把！香煸！幹煸！煸“
。發激分充被質味香，黃焦得變漸漸料菜蔬
。出撈
。油牛下新重裡鍋
。熱六至燒
！醬瓣豆下
！譁——啦滋
。漿岩的騰沸同如，滾翻中油熱在醬的紅
。炒翻力毅湯
”！了糊者或，來不出就味香，點一差！間時！候火“，亮明常異卻神眼，汗冒頭額他”！香醬出炒！油紅出炒！炒要瓣豆“
。廚後個整了領佔地道霸，息氣厚醇的酵發著合混香醬的郁濃
。）制舂後發泡合混椒辣種三（椒辣粑餈的碎搗下，著接
！轟
！用啟底徹被下溫高在子分味辣
！息氣辣辛的嚏噴打想人讓、的激刺了滿充間瞬中氣空
”！啊武化生！靠我“，流直淚眼得嗆被neK阿的看口門在躲”……咳咳“
。洋海紅的滾翻裡鍋著盯死死睛眼，覺不然渾卻滿小林和毅湯
。道聲沉滿小林”！燥不而辣到炒！亮紅油到炒！炒要椒辣“
。下流頰臉的毅湯著順水汗
。炒翻地停不他
。亮越來越，深越來越紅的裡鍋
。辣香的合複、的厚醇種一為化轉，去褪漸漸氣”辣生“的椒辣
！料香和椒花下：步一鍵關
。香麻其取，下先椒花汶茂
。麻醇其取，下後椒貢源漢
。後其隨料香等奈山、角八
——啦刺
！洋海的紅片那融間瞬，香辛、香藥、香麻
！高了進樂響同如
。張一著帶音聲的滿小林”！苦發了糊！糊炒能不！來出?都兒味的料香和椒花把！炒慢！小調火“
。準而輕得變作，注貫神全毅湯
。去過秒一分一間時
。厚醇越來越，郁濃越來越氣香合複的裡鍋
。後最
！酒白烹
！——譁
！起而騰升氣白一
。厚醇、合融加更味香有所讓，氣燥一後最了走帶，發激間瞬香酒
。糖冰、糟醪加
。度厚醇和甜回加增，道味和調
”！鍋出“
！喝大聲一毅湯
。中桶鋼鏽不大的好備準盛，料底鍋火的鼻撲氣香、人亮紅、的好炒將
！了生誕，版礎基”火真“鍋一第
！味試——節環的酷殘更是，來下接
。來起支灶小
。水清鍋小一
。料底的好炒剛勺大幾加
。熱加
。滾翻
。面水蓋覆漸漸油紅
。開漫瀰地道霸，氣香合複的厚醇、香麻、辣辛
。圈一圍，）敵大臨如，罩口著戴（neK阿、猛王、姐張、想李、毅湯、滿小林
。碟泥蒜油香，碗小個一人每
。肚片一起夾滿小林
。”下八上七“照按格嚴，中湯紅的滾翻在
。中口放，後然
！間瞬
。上臉他在焦聚都目的人有所
。睛眼上閉滿小林
。嚼咀細細
。號訊個一每的開炸上蕾味著
？厚醇點了？銳尖於過乎似……但！勁夠……辣
？香麻的汶茂了過蓋像好，麻的椒貢源漢但！味夠……麻
？出突點有道味的果草？戲搶點有乎似……味料香但，足很氣香的油牛和瓣豆……香
？苦發點有味後？富夠不……次層
。頭眉了皺他
。問地張毅湯”？樣麼怎“
。話說沒滿小林
。腸鴨子筷一了夾又
。燙
。口
。爽脆
。顯明加更題問的樣同，上腸鴨在著附道味的底鍋但
”。遠得差’火真‘離。苦點有還味後，架打點有起一在混但，香是香，愣得麻，燥得辣“，重沉氣語，子筷下放滿小林”。行不“
。來下了垮臉的毅湯
。頭點紛紛，了嚐也人等想李
。說地婉委姐張”。衝……點有是“
。誠實猛王”！了木頭舌我得麻“
”！嚎哀在！燒燃在蕾味的我覺我！水我給！水“：水灌狂頭舌著吐neK阿
。利失戰首
。重凝些有氛氣
”！整調！鍋一第才“，定堅加更而反神眼，臉把了抹滿小林”！事沒“
。盤覆刻立們他
。析分滿小林”！椒籠燈加，頭彈子減！甜的椒籠燈和香的條荊二了過，沖太度辣，了多頭彈子！例比椒辣“
。充補毅湯”！香麻出突，高提例比椒花汶茂！量減！道霸太麻的椒貢源漢！椒花“
。改修快飛上表方配在滿小林”！氣香合複提，點加微稍以可香茴小和蔻白！半減！沖太道味果草！料香“
。鍋炒著盯毅湯”！糊能不！索再得還，間時和候火的後鍋下椒花和料香！間時制炒“
。出提地翼翼心小想李”？味苦焦點有覺？點了高是不是溫油，時瓣豆炒！有還“
”！炒慢，點一低溫油次下“，亮一睛眼滿小林”！能可有“
。鍋二第
。方配整調
。候火的慎謹更
。間時的準更
。味試次再
。味品細細滿小林”？麼什點差覺總……但，了沒像好味苦……味後……出突夠不是還香麻但……了燥麼那沒，了點和度辣……嗯“
。眉皺也毅湯”！夠不是還次層的氣香合複！味香“
。鍋三第
。整調再
……鍋四第
……鍋五第
。室驗實的覺味了廚後
。場刑的覺味是也
