“明廚房”的直播風波剛平息，一場關乎“名分”與“脈”的暗戰，卻悄然在更高層面打響。
林小滿接到市餐飲協會急通知：本地正在申報省級“傳統手工麵食製作技藝”非質文化產專案。
主要競爭者，是本地一家規模龐大、主打“古法工藝”的連鎖麵館“千坊”。
其老闆錢萬貫財大氣，人脈深厚。
協會收到訊息，“千坊”已搶先一步，向評審專家組提了一份據稱是“祖傳”的《千古面譜》，並附有數位“老字號傳承人”的背書，聲勢浩大。
“林師傅，況不妙！”協會聯絡人語氣焦急，“‘千坊’提的那本‘古譜’，據專家初步鑑定，紙張墨跡確實有些年頭，上面記載的制面流程，尤其是他們主打的‘九蒸九曬’古法，寫得像模像樣！他們造勢很猛，說我們本地真正掌握古法髓的只有他們！
您這邊…雖然春麵火了，但畢竟是個攤子，缺乏歷史傳承的書面證據啊！”
“九蒸九曬？”林小滿眉頭微蹙。這技法他並不陌生，在青蘿谷怪叟贈與的《食經殘卷》中有過驚鴻一瞥的記載！
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