初秋的清晨，流廚房剛停穩在市第三中學附近，就看到幾位學生家長圍著學校門口的保安，緒激地爭論著什麼。林小滿心裡納悶，平時這個時間，家長們都只是送完孩子就匆匆離開，今天怎麼會如此反常？他推著餐車慢慢靠近，約聽到 “過期”“孩子拉肚子” 等字眼，心裡瞬間一 —— 難道學校食堂出了問題？
“你們一定要給個說法！我家孩子昨天吃了學校的紅燒，晚上就又吐又拉，去醫院檢查說是急腸胃炎！” 一位穿著職業裝的媽媽紅著眼眶，手裡攥著孩子的病歷本，聲音帶著哽咽，“今天早上我特意去食堂看了，他們進的都發暗了，聞著還有點異味，這分明是過期！” 旁邊幾位家長也紛紛附和，有的說自家孩子也出現了腸胃不適，有的說早就覺得食堂的飯菜不對勁，油味重、食材不新鮮。
林小滿的心沉了下去。他想起自己的侄子就在這所學校上學，平時經常唸叨食堂的紅燒好吃，現在想來，孩子可能一直都在吃有問題的食材。“這可不是小事，關係到孩子們的健康！” 林小滿快步走上前，對幾位家長說：“你們彆著急，咱們可以一起找學校反映況，一定要查清楚這件事！”
在林小滿的協調下，家長們找到了學校負責人。一開始，負責人還試圖辯解，說食堂的食材都是經過嚴格檢驗的，不可能出現過期問題。可當家長們拿出孩子的病歷本，還有一位家長拍下的食堂進貨照片（照片裡的包裝上，生產日期模糊不清，保質期早已過期）時，負責人終於無話可說，只能承諾會調查此事。
可幾天過去了，學校不僅沒有給出調查結果，食堂的飯菜反而越來越差，甚至有學生在飯菜裡吃出了異。“不能再等了！學校不作為，咱們就自己行！” 林小滿看著家長群裡大家的焦慮留言，心裡暗暗下定決心。他聯絡了幾位有責任心的學生家長，還有學校裡幾位品學兼優的學生，決定立 “營養餐監督小組”，親自監督食堂的食材採購和製作過程。
監督小組立的第一天，林小滿就帶著自己之前研發的便攜食材檢測儀（能檢測食材的新鮮度、是否含有有害新增劑等），和幾位學生代表一起走進了學校食堂。剛走進後廚，一刺鼻的異味就撲面而來 —— 角落裡的儲櫃裡，堆放著幾袋沒有開封的凍，包裝上的生產日期已經被磨掉，凍的表面甚至已經出現了冰霜；旁邊的蔬菜筐裡，青菜發黃腐爛，土豆也發了芽。
“這就是給孩子們吃的食材？” 林小滿的臉瞬間鐵青，他拿起便攜檢測儀，對著凍進行檢測。幾分鐘後，檢測儀顯示 “食材已過期，不建議食用”。他又檢測了旁邊的青菜和土豆，結果均顯示 “不新鮮，含有有害微生”。
食堂的廚師長看到這一幕，臉蒼白，慌忙上前阻攔：“你們不能隨便進來檢測！這是學校的後廚，不是你們想查就能查的！”“我們是‘營養餐監督小組’，就是來監督食堂食材安全的！” 學生代表小李站出來，語氣堅定，“你們用過期食材給我們做飯，損害我們的健康，必須給我們一個說法！”
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