想到這些,他疲憊消失了一些,沒有什麼事比拿積分更讓他興了。
回到出租屋依然是站樁練功,等真氣恢復差不多了,倒頭就睡,第二天趕到餐廳又遲到半個多小時。
劉強來到餐廳,他決定把蓋飯教給孫強,就看他的天賦和決心了。
他對孫強說,“小孫,喜歡食,離會做食,就差一步,這一步是什麼?”
“琢磨怎麼做出食。”
“答對了,確切說是手、腦、調你的五觀,食澤、味道,做食的每一個步驟的作用。
主菜如何保持鮮香,輔菜起什麼作用,放多合適,重要的一點,主菜是核心,輔菜只起錦上添花,不能搶了主菜的、味道。”
“我懂了,做菜要有重心,不能花裡胡哨弄一些不相干的配菜和調料。”
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