這些廚師開始鑼鼓的開始比賽，廚工幫大廚準備各種食材，按照要求切需要的規格，大廚們只是按照步驟，一步步作。
劉強沒有廚工，但是作速度一點不比他們差，半小時後，規定時間一到，大家同時停下手中作，把做好的打滷麵端了上去。
谷鶯玲據規定，又一次打這些面的順序，現在沒人會知道，自己做的打滷麵在哪裡。
三位評委逐個品嚐這十一碗麵，這三位評委認真甄別每一碗麵，要麼點點頭，要麼搖搖頭，要麼在嘗一口湯，要麼在咀嚼一下面，等全部嘗完一遍。
三人同時，在一碗麵前停留，反覆品嚐，最後三人一致確定這碗麵是第一名。
谷鶯玲看了一下這個碗的編號118，查了一下編號對應的名字，正是劉強。
明顯愣了一下，跟他比賽的都是一級廚師，功底深厚，不是一個初級廚師可以相提並論的。
把名單拿給谷壽天看了一下，谷壽天同樣很吃驚。
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