傍晚時分,滷味出鍋。鴨脖醬紅油亮,掛著晶亮的滷。
鴨翅飽滿人,鴨掌筋道彈牙,鴨胗脆韌,鴨心味。
林夏又特意調了辣椒油和花椒的蘸料。
“來,先嚐嘗。”林夏招呼林秋和家裡的下人
眾人早已被香味勾得饞蟲大,一擁而上。
鴨脖口,鹹香鮮辣,滋味十足,質實又味,越嚼越香。
鴨翅爛骨,鴨掌筋道有嚼頭,鴨胗脆,鴨心醇厚。
蘸上一點香辣的蘸料,更是滋味倍增。
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