“不是茶葉香，是茶花香。”孩子說道。
“哦？茶花比茶葉更香嗎？”小天問道。
孩兒點點頭，說道“當然，茶花的香氣屬於花朵本的自然芬芳，開放時會主散發，多為清新的花香，聞起來直接且有衝擊力；而茶葉的香氣是葉片中的芳香質，鮮葉狀態下香氣十分微弱。”
“那為什麼沖泡出來的茶葉反而會有那麼濃郁的香味呢？”小木使勁嗅了嗅空氣中飄散的茶花香後問道。
“茶葉只有經殺青、發酵和沖泡後，它的香氣才會逐漸釋放，香型也更富些。”孩子繼續講解道。
“香型富？難道茶香還有很多分類？”小天問道。
“當然，比如常見的茶香有蘭花香、栗香、香等。”孩兒繼續回答道。
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