竹窗半掩，風過疏桐，簷角銅鈴輕響。
桌上放置兩木桶，盛著新汲的井華水，清冽如鏡。仙子取兩撮雨前龍井，輕輕投兩隻素陶甕，注滿冷泉，並以素帛封口，置於窗前涼通風。
不煮不煎，不火不沸，只借一院清風、半窗涼意，慢慢浸出茶味。
仙子回到桌前，拱手抱拳道 “諸位賓朋，涼茶需待到日影西斜時，取甕傾出方可飲用。屆時茶湯淺碧微涼，口無煙火氣，只餘蘭芷清芬，甘潤沁脾。
待我們吃過宴席，飲完佳釀酒，再慢啜冷茶，看雲影窗，心靜如水，一腹火氣，盡在一盞冷香裡消散。”
“哦哦，多謝仙子講解！我還以為我們現在就品用冷茶呢？”虎妖王笑道。
“不可不可，飯前喝冷茶是會傷脾胃的。我現在就為諸位賓朋沖泡熱茶”仙子拱手抱拳後開始展示茶藝。
先淨了素手，拂去上微塵，之後又執一壺熱水於桌上。
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