待到臘的油脂都被炒出來，便往鍋裡邊摻水，煮開之後放土豆片，等到咕嘟咕嘟冒泡的時候，把青菜跟菜薹放進去，全部煮，調個味道，再把蛋蓋上去。
就可以開吃了。
中途，錢苕還用炭火燒了點幹辣椒，搗碎了之後拌著芫荽（香菜）和小蔥末，放鹽跟醬油，做了個蘸料。
外面大雪還在下，屋子裡吃著熱乎乎的鍋子。一家子人圍在一起，空間有些擁，卻每個人臉上都揚著笑。
特別是蘇果，燙菜吹都不吹一下的，直接放裡翻炒好幾下，魯莽又著急的咕咚嚥下去。
然後刨一大口米飯，吃得噴香。
蘇氏二老是第一次吃鍋子，卻接得很快，一筷子一筷子地夾著菜，每次夾到了，都會分給孫兒們，然後再去夾點菜吃。
錢苕見了，直接用鍋鏟搞了一大勺的，倒進蘇老太太的碗裡，“婆婆，吃。”
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