一週後，烘乾裝置和優質蜂種準時送到了村裡。鄉親們都圍過來看新鮮，看著嶄新的烘乾裝置，大家都興不已。趙建軍立刻組織年輕人安裝烘乾裝置，張大爺則帶領著養蜂小組的鄉親們，小心翼翼地把優質蜂種引進蜂箱。王專家也派了技員來到村裡，指導大家使用烘乾裝置和養優質蜂。
技員先給大家講解了烘乾裝置的使用方法和注意事項：“這個烘乾裝置作很簡單，先把野生菌清洗乾淨，均勻地鋪在烘乾架上，然後設定好溫度和時間，啟裝置就可以了。溫度一般設定在50-60攝氏度，時間據菌子的厚度調整，一般3-4個小時就能烘乾。使用的時候要注意安全，不要用手控裝置的高溫部分。”技員一邊講解，一邊現場演示，鄉親們都認真地看著，時不時提問。
演示結束後，幾個年輕人試著作了一下，很快就掌握了使用方法。“太方便了！有了這個裝置，以後再也不用擔心雨天菌子黴變了！”一個年輕人興地說。張大爺也高興地說：“有了這個裝置，我們的野生菌晾曬效率能提高好幾倍，還能保證品質，以後就能接更多的訂單了。”
另一邊，技員正在指導養蜂小組的鄉親們養優質蜂。“這些義大利蜂產量高，適應強，但對環境要求比較高，要保持蜂箱的乾淨衛生，定期檢查蜂箱，及時清理巢蟲。另外，要給蜂提供充足的源，要是源不足，可以給蜂喂一些糖水。”技員一邊講解，一邊開啟蜂箱，給大家展示優質蜂的形態和習。李嬸和鄉親們都認真地聽著，仔細地觀察著，把技員說的每一個要點都記在心裡。
技員還教大家如何培育蜂王、如何防治病蟲害等先進技。“培育蜂王的時候，要選擇健康、強壯的蜂蟲，放在專門的王臺裡培育。防治病蟲害要以預防為主，定期給蜂箱消毒，保持蜂場的清潔衛生。”技員講解得十分細緻，鄉親們都益匪淺。
與此同時，去參加農業技培訓班的鄉親們也回來了。他們不僅學到了野生菌人工培育、農產品深加工等先進技，還帶回了很多技資料和樣品。趙建軍立刻組織大家開會，讓參加培訓班的鄉親們分學習心得和學到的技。“我們學到了野生菌人工培育的技，只要按照技要求作，就能培育出優質的野生菌，再也不用依賴野生資源了。”一個年輕人興地說。
另一個參加培訓班的鄉親說：“我們還學到了把野生菌加工菌醬的技，把野生菌清洗乾淨，切小塊，然後用油炸香，加調料翻炒均勻，最後裝瓶封就可以了。菌醬味道鮮，很城裡人喜歡，附加值也比干菌子高很多。”趙建軍說：“太好了！我們現在就立農產品深加工小組，由參加培訓班的鄉親們帶領，先嚐試把野生菌加工菌醬，把蜂加工蜂柚子茶，然後送樣品給張經理，問問他要不要收購。”
深加工小組很快就立了，鄉親們按照學到的技，開始嘗試製作菌醬和蜂柚子茶。製作菌醬的時候，大家先把野生菌清洗乾淨，切小塊，然後用村裡的大鐵鍋油炸香，加鹽、醬油、辣椒等調料翻炒均勻，最後裝瓶封。製作蜂柚子茶的時候，大家先把柚子皮削下來，切細，用鹽水浸泡去除苦味，然後把柚子剝出來，和柚子皮一起放進鍋裡，加適量的水和冰糖，煮到濃稠狀，放涼後加蜂攪拌均勻，最後裝瓶封。
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