要說籌備宴席最費事的，莫過於殺了。每桌都得上一隻整，在當時的農村，這已算是相當面的排場。當晚，就請來廚師商量，定下來菜譜和採買清單。廚師爽快表示，他家裡有二十套餐，到時直接搬來用就行。
農村辦酒，除了酒水，每桌還得備兩包香菸。既是喜宴，糖果瓜子自然也不了，這些雜項都由隔壁代銷點張羅。
至於人手，母親有竹：“你只管說要幾個，我來安排。”
父親向廚師說明了規模和標準：“中午兩桌，按二十元的標準辦；晚上十桌，分兩批開席。”
廚師卻提醒道：“我聽說周邊生產隊不人都打算來沾沾喜氣，這可不好推辭。依我看，晚上最好按二十桌準備，免得臨時抓瞎。”
父母對視一眼，父親拍板：“就聽你的，晚上備二十桌！”
事定下後，姐姐和姐夫二十四號就帶著孩子回來幫忙了。三個堂嫂也主過來搭手，堂哥們則說定二十五號下午來幫忙。
二十號那天，華明清和父親一同去了公社大院，巧的是幾位主要領導都在。他們挨個辦公室拜訪，先到了書記辦公室。
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