回鄉開炸串店,我暴富了_一魚五吃(1)

作者:菜得讓你崩潰·6個月前

這不就是巨型的枇杷葉子嗎?而且上面還有很微弱的靈氣,歐詩立即把葉子放回空間裡,以後肯定能用到,枇杷葉子可是一味很好的中草藥。隨便撿的一片葉子都是寶,由此看出柱的世界肯定是遍地是寶,好羨慕啊!

還有易得來的大魚,樣子和大黃魚很像,歐詩直接就這種魚為大黃魚了。打算把大黃魚做五道食,豆腐魚頭湯,香煎魚骨,椒鹽魚皮,水煮魚片還有就是魚丸。

歐詩把大黃魚理乾淨,取出魚肚裡的魚泡,這曬乾後很值錢。這個歐詩用靈力施法,烘乾魚泡,片刻的功夫就得到了頂級的補品,魚膠。當然,也不需要把魚膠賣出去賺錢,這東西收起來,以後需要時再用。

這裡有些父母會買好的魚膠當作兒嫁妝的一部分,一起出嫁,從這就看出魚膠的含金量了。

歐詩首先做魚丸,魚皮已經分開且下來了,做魚丸只需要白的魚。把魚放進絞機,倒適量的蔥姜水,攪魚茸。蔥姜水是用手把清水裡的蔥和薑而出的。打好的魚茸放進盆裡,再加適量的蔥姜水,用手攪拌。這魚茸不算多,歐詩就沒有攪拌機,一邊攪,一邊用起‘凝箐剔穢法’剔除雜質。

攪拌得差不多了就加鹽,,玉米澱和事先打發好的蛋清,這和做蛋糕用的打發蛋清一樣。把這所有食材都繼續攪拌均勻,做好了就一個個魚丸,放進冷水裡。等全部完了,才召喚出靈火加熱葵蒿釜,煮的時間裡,把鍋裡的水溫控制在8090度之見,這對來說,就是個小問題。

沒有沸騰的水把魚丸養了,一個個白玉般的大丸子漂浮在鍋裡。

歐詩趁熱撈起一個往裡送,的腦海中就覺在江河中暢遊一樣,魚的甘甜鮮,口彈爽,吃完口齒留香。又吃了好幾個,最後舀起一小碗魚湯,鮮之極,溫暖的湯水像是流遍了全

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