人們收拾野菜、乾菜，焯水涼拌、清燉，備齊幾樣素盤；再燒熱水，備洗漱、淨手，除夕祭祖、開席前必要淨淨手，以示誠敬。
孩子們也忙：幫擺饃、擺菜、添柴，陳長田、陳香荷跟著陳振邦學扎柏枝束，在祭臺、口，辟邪迎新。
近午時，祭祖開祭。
陳李氏領頭，眾人整淨手，整齊立於祭臺前。青石祭臺上：三白饃、一大塊臘脯、一碗清水、三束柏枝，簡潔莊重。
於大柱端起清水，輕輕灑在祭臺前，聲音肅穆：“天地在上，先祖有靈。今歲除，掃盡舊歲災穢，迎新歲吉氣。我陳氏/於氏/田氏族人，流離得聚，有溫飽、有暖居，皆是庇佑。今日祭祖，念不忘，求來年戰平息，旱蝗不侵，闔家平安，老小康健。”
言畢，三跪九叩，眾人整齊行禮，神虔誠。
世裡，敬天祭祖，是人心最後的安穩。
祭祖畢，歲除宴開席。
：上擺，席草乾淨乾鋪，案長張三拼
；山小堆，饃圓白雪：食主
；厚醇香，鍋陶大兩，魚凍燉、脯臘燉：菜主
；膩解爽清，菜乾燉清、菜野拌涼：菜素
。胃暖熱溫，湯羹菜：湯
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