距離傳統手藝品鑑會僅剩 7 天，晚香齋作區裡瀰漫著一種既張又期待的氛圍。經過 “仿人手畫圈程式” 與 “溼度 - 力道適配方案” 的雙重最佳化，“糕小默 1.0” 的執行狀態堪稱流暢 —— 金屬臂腕轉時帶著恰到好的弧度，每 15 秒的翻轉準得像鐘錶齒，畫圈頻率穩定在 60 次 / 分鐘，力測據麵糰阻力即時微調力道，再也沒有出現之前的、黏連問題。
“這作看著真舒服，跟林叔麵一個架勢。” 李萌萌舉著手機拍攝宣傳素材，鏡頭裡的機械臂有條不紊地運轉，麵糰在它的爪下逐漸變得圓潤，“要是不說，誰能想到這是機的？”
陳曦盯著螢幕上的執行引數，角噙著一笑意。連續三天的穩定測試，黏連率都控制在 5% 以，作流暢度更是得到了所有老匠人的認可。他抬手看了看錶：“今天咱們來一次批次測試，連續製作 20 份桂花糕麵糰，看看長時間執行下的表現，沒問題的話，品鑑會的展示流程就可以定了。”
林默點點頭，遞給蘇晚一副無菌手套：“你幫忙盯著麵糰狀態，重點看口和彈，畢竟機作再好看，味道不行也白搭。”
蘇晚接過手套戴上，站在作檯旁，目跟隨機械臂的作。第一份麵糰制完，立刻上前拿起，指尖輕輕按 —— 麵糰彈十足，按迅速回彈，表面乾爽不黏手，完全符合合格標準。“第一份，達標。” 在記錄表上打了個勾，心裡鬆了口氣。
第二份、第三份、第四份…… 連續 5 份麵糰都表現出，作流暢，口溫潤，彈達標。陳曦放鬆地靠在椅背上，喝了口咖啡：“看來沒問題了，批次執行也能穩定輸出。”
可就在第 6 份麵糰出鍋時，蘇晚的眉頭微微皺了起來。起麵糰，輕輕一握，麵糰居然輕易地變形了，鬆開手後，凹陷半天沒有回彈。“這份不對。” 把麵糰放在案板上，用刀切 1c厚的切片，再次按，這次回彈時間足足用了 5 秒多，比合格的手工麵糰慢了近一倍，“偏了，筋度不夠，做出來的桂花糕會塌掉。”
陳曦心裡一，立刻湊過來：“怎麼會？引數都是正常的啊。” 他調出第 6 份麵糰的執行日誌，畫圈角度 32 度，力道 34.2N，翻轉間隔 15.1 秒，所有資料都在預設範圍。
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