會場的空氣彷彿凝固了，所有目都聚焦在林默手中的機械臂控制面板上。這臺銀灰的裝置靜靜佇立在會場中央，螢幕上閃爍著淡藍的芒，等待著核心引數的輸 —— 那是林爺爺用一輩子手藝沉澱下來的 “秘方”，也是整場品鑑會最關鍵的底氣。
林默深吸一口氣，指尖輕控制面板的控式螢幕，作沉穩而鄭重，彷彿在進行一場神聖的儀式。“現在，我將輸的每一項引數，都源自林爺爺的手工經驗與手札記錄，沒有任何憑空編造的分。” 他的聲音清晰地傳遍會場，“這些引數，是我們用現代儀對爺爺的手工作進行拆解、量化後得出的準資料，每一個數字背後，都是他幾十年的堅守。”
話音剛落，他指尖一，首先輸 “麵力度：35N”。大螢幕上的引數介面瞬間重新整理，“麵力度” 一欄跳出醒目的 35N，旁邊的合格範圍指示燈同步亮起綠。接著，“畫圈頻率：60 次 / 分鐘”“烘烤溫度：180℃” 依次被輸，每一項引數確認後，大螢幕都會即時同步，綠的合格指示燈連一片，直觀地展現著引數的準。
“發酵時間我們已按爺爺手札要求，提前準備好 2 小時發酵完的麵糰。” 林默補充道，“今天現場重點展示麵與烘烤環節，讓大家親眼看到機械臂如何復刻手工核心作。”
就在這時，臺下突然傳來一聲低的質疑，卻足夠清晰地傳到周圍人的耳中：“這些引數真的是他爺爺的？我看是隨便編的吧！35N、60 次 / 分鐘，說得這麼準，當年的手藝人哪會懂這些數字？”
說話的正是張經理。他看著大螢幕上整齊劃一的引數，心裡越發不甘，只能抓住 “引數來源” 這個點發難。他知道，一旦這些引數被證明是編造的，林記的 “傳承” 說辭就會徹底崩塌，之前所有的努力都將化為泡影。
他的質疑像一顆小石子，再次在會場激起漣漪。幾位原本已經傾向認可的老匠人，臉上又出了遲疑的神。李萌萌快速更新資料：“觀的老匠人又回到 3 位！張經理還在垂死掙扎，試圖質疑引數真實！”
林默早有準備，沒有毫慌，只是轉頭看向蘇晚，眼神示意拿出準備好的證據。蘇晚立刻會意，捧著一個緻的錦盒快步走上臺，錦盒裡裝著林爺爺的手札原件，封面已經泛黃，邊緣有些磨損，卻被儲存得十分完好。
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