林父沒說話，只是拿起擀麵杖，像當年爺爺那樣，在案板上輕輕滾。擀麵杖發出 “咕嚕咕嚕” 的聲音，和記憶裡爺爺麵時的節奏漸漸重合。他突然想起，林默小時候，也是這樣趴在案板邊，看著爺爺擀皮，裡還唸叨著 “爺爺，我也要學做糕團”。那時候，他以為林默長大後會守著這家小店，可沒想到，林默先是去了大城市，現在又回來搞什麼機械臂。
“爸，我不是要替代爺爺的手藝，是想讓更多人吃到爺爺做的味道。” 林默的聲音有些哽咽，“旺季的時候，蘇姐和萌萌累得手都抬不起來，還是有很多訂單趕不上，要是有機械臂幫忙，們就能累點，爺爺的手藝也能傳得更遠。您看，這些引數，每一個都照著爺爺的標準來，機只是個工，真正的魂，還是爺爺的手藝。”
林父放下擀麵杖，目落在牆上爺爺的照片上。照片裡的老人，穿著藍的布衫，手裡拿著剛做好的豆沙糕，笑容慈祥。他沉默了很久，才緩緩開口：“機做出來的糕團，能有爺爺的味嗎？”
“我不敢保證百分百一樣，但我會盡力做到最像。” 林默趕說，“等原型機做好，我第一時間做豆沙糕給您嘗，要是您覺得不對，咱們再改，直到您滿意為止。”
林父看著林默，眼神里的牴漸漸褪去，多了幾分期待。他突然想起什麼，轉走進臥室，沒多久就拿著一個牛皮紙信封出來，信封上寫著 “麵筆記” 四個字，字跡是爺爺的，有些潦草，還沾著點點油漬。“這是你爺爺生前記的麵筆記，裡面寫著‘豆沙糕 800 下，蟹殼黃 600 下，每下力道要勻’。” 林父把信封遞給林默，“你看看，能不能把這個也加到機的引數裡。”
林默接過信封，手指微微抖。他開啟信封，裡面是幾頁泛黃的紙，上面用鉛筆寫著麻麻的字，除了麵次數，還有 “天發酵要多半小時”“冬天麵要溫水” 這樣的細節。這些都是爺爺一輩子的經驗，現在，終於能變準的引數，過機械臂傳承下去。“爸，謝謝您。” 林默抬起頭，眼裡閃著淚，“我一定會把這些都加上，不會讓爺爺的心白費。”
林父沒說話，只是拿起茶几上的茶杯，喝了一口茶。過窗戶，照在他的臉上，和了臉上的皺紋。他看著林預設真翻看筆記的樣子，突然覺得，或許這個孩子，真的能把晚香齋帶得更遠，把老林家的手藝傳得更久。
“等機做出來，先做兩盒豆沙糕。” 林父放下茶杯，語氣平靜卻帶著一期待，“我得嚐嚐，要是沒有爺爺的味，你還是得老老實實學手工麵。”
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