直播結束後,團隊坐在天井裡覆盤。李萌萌興地說:“剛才看後臺資料,直播峰值時有 800 多人線上,還有 100 多人看了回放,下一期肯定能招滿!” 陳曦也笑著說:“我還擔心大家會問引數,結果本沒人問,都在關注手藝本,看來咱們的定位是對的。”
林默正收拾著裝置,手機突然響了,是兩個新新增的微信好友請求,備註都是 “杭州小糕點店店主”。他通過後,其中一個李姐的立刻發來訊息:“林總,今天的課太有用了!我店裡現在還是我和我老公手工麵,每天要 20 斤面,胳膊都快抬不起來了。想問問你們有沒有簡化版的機械臂?不用那麼多複雜功能,能普通麵和糯米麵就行,價格別太高,小店鋪承不起。”
林默心裡一,回覆道:“李姐您好,我們目前還沒有簡化版機械臂,但您的需求我們記下了,會做調研。要是後續開發出來,第一時間通知您。”
他把手機遞給陳曦,笑著說:“你看,課程還沒結束,新需求就來了。中小商家想要簡化版機械臂,這又是個新方向。”
陳曦接過手機,點開李姐的朋友圈 —— 裡面全是小糕點店的日常:不到 10 平米的店鋪,門口擺著個小小的玻璃櫃,裡面放著桂花糕、餅;李姐和老公在作區麵,額頭上滲著汗珠;偶爾有顧客來買糕,都是客,會和他們聊幾句家常。“這種小店鋪太多了,” 陳曦慨道,“他們不需要全自、多功能的裝置,就想要個能替代手工麵的‘小幫手’,價格控制在 1 萬元以,作簡單,不用培訓就能上手。咱們可以做個基礎版,去掉態補償模組、資料上傳功能這些非必要的,只保留核心的麵和擀皮功能,本應該能降下來。”
蘇晚也湊過來看,突然說:“要是做簡化版機械臂,還能配個‘基礎麵課程’—— 教小商家怎麼用機械臂做傳統糕點,比如怎麼據麵糰溼度調力度,怎麼搭配餡料。這樣又是‘知識付費 + 產品’的模式,一舉兩得。”
林父收拾著自己的筆記本,上面記滿了學員作業的點評要點,還有幾被劃掉的修改痕跡 —— 是他直播時張,說錯了幾個地方,特意記下來下次改進。他笑著說:“沒想到我這老骨頭,還能教全國的人麵。要是真做了簡化版機械臂,我還能去給商家做培訓,講講怎麼用機械臂做老味道的糕,好。”
夜漸深,晚香齋的燈還亮著。作區裡,機械臂靜靜地立在角落,金屬臂腕上還沾著些許麵;展示架上,的舊筆記本、周匠人的竹匾、爺爺的手札複製品,在燈下泛著溫暖的;天井的八仙桌上,搪瓷暖壺裡的桂花茶還冒著熱氣,甜香瀰漫在空氣中。
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